市川の輝く人ワインの生産者との懸け橋に！夏秋武蔵屋酒舗店主茂木夏子

「ワインの事なら、武蔵屋さんに聞けば間違いないよ」地元のワイン好きの間では、よく聞く話しだ。
都内で創業し、戦後からこの地で商いをしている店を任された当時、独自のサービスを提供しようと、ソムリエの資格を取得した。
ワインを深く知るため、フランス、イタリア、スペイン、ポルトガルなどヨーロッパのワイナリーを訪ね、生産者の苦労を知った。
「家族経営で伝統を守りながら、より良いものを作る努力は言葉に尽くせません。手間暇かけて作り上げたワインは、良い飲み手による正当な評価が必要と感じ、その懸け橋になれたらいいな…と思いました」

そこで、少しでもワインを知ってもらおうと、酒店前のワインバーで試飲会を開き、ワインスクールも開講した。「漠然と飲むより、知識があればもっと楽しめます」と優しくほほ笑む。
お客さまの要望に合う1本を見つけるのはとても難しい。「味覚は目に見えないし、人によって本当に違うのですが、これまでの経験から、職業や年代、環境によって好みの傾向が見えてきました。“プレゼント用を選んでください”と言われたら、その辺から紐解いていきます」。セラーには2,000本のワインを常備。自分好みのワインを導いてもらうのも楽しいだろう。