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今回は「なずな」のお弁当をご紹介。
同店では、契約農家から送られてくる有機野菜や特別栽培の野菜を使用しており、おかずは食品添加物や保存料を使用せず、毎朝1つ1つ手作りしている。
今日のお弁当は、日替わり弁当とそのミニサイズ、そして冷たいおうどんの３種類。
さっそく日替わり弁当をいただいてみた。
麻婆豆腐は子どもにも食べやすいように辛みは抑え、さっぱりしたニンジンの梅酢和えに、小松菜とシイタケのお浸しはゴマがたっぷり。そして優しい甘さの卵焼き。お肉も魚も入って、全部で6種類。揚げ物からさっぱり味まで、まんべんなく味覚を刺激してくれる。
「家庭で食べる手作りの味、ほっとする味をお届けしています」と中村亜祐代表。
ぜひ、食べてみてね！
■店舗情報
なずな
Webサイト
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葛西新聞 
